Lunchmeny
08-571 530 51
Serveras i restaurangen
Måndag - Söndag 12.00 - 17.00
ξ Förrätter / Starters ξ
Gubbröra
Hackad rödlök & dill serveras på Gårdsknäcke
Swedish “gubbröra” matjes herring mixture with red onion & dill served on crisp bread
185.00
G, SnP, L, F
Sommarprimörer
Lagrad parmesan, rostade hasselnötter & brynt smör
Fresh summer vegetables, matured parmesan, roasted hazel nuts & browned butter – can be made vegan
195.00
L, N – går att få vegansk
ξ Varmrätter / Main Courses ξ
Stekt Strömming
Potatismos, rårörda lingon & brynt smör
Fried Herring with mashed potatoes, lingonberries & browned butter
195.00
G, SnP, L
Rimmad Lax med dillstuvad potatis
Lightly salted raw salmon & dill creamed potatoes
245.00
L, G
Fish n’ Chips
Pommes & remouladsås
Fish n’ Chips with fries & remoulade sauce
235.00
G, SnP, Ä, sf
Wallenbergare
Potatismos, rårörda lingon, gröna ärtor & brynt smör
“Wallenbergare” veal patty with mashed potatoes lingon berries, green peas & browned butter
240.00
L, G, Ä
Veckans Vegan
Vegan of the week
195.00
Veckans Sallad
Vegan of the week
205.00
Vid allergi- fråga personalen/ allergies?- please ask the staff
Förkortningar- Allergener/ Abbreviations- allergens
G- gluten,
K- kräftdjur/crustaceans,
Ä- ägg/egg ,
F- fisk/fish,
JN- jordnötter/peanuts,
SB- soyabönor/soya beans,
M/L- lactos/ mjölkprotein,
N- nötter/mandel /nuts,
Se- selleri/celery,
SnP- senap/mustard,
SF- sesamfrön/sesame seads,
Sv/Sf- svaveldioxid/ sulfit,
BD- blötdjur/molluscs,
***- varierar,
fråga gärna/changes weekly, please ask
Välkommen önskar Ann-Marie och Lars med personal!
