info@sandhamns-vardshus.se

08-571 530 51

ξ Förrätter / Starters ξ

Värdshusets S.O.S

Värdshusets egna sillinläggningar med lagrad cheddar

Värdshusets ownmade marinated herring served with aged cheddar cheese

190.00

L, Ä, F, Sf, SnP

Löjrom

Kalix löjrom 40g, serveras med toastbröd, crème fraîche & rödlök
Bleak roe, toast, soured cream & red onion

295.00

G, L, F

Harröröra

Böcklingröra på grovt hembakat bröd, toppat med löjrom

Kippermousse served on dark homemade bread, topped with bleak roe

185.00

G, L, F, Ä, SnP, Sf

Råbiff

Kapris, rödbetor, rödlök & dijon

Beef tartar with capers, beets, red onion & dijon mustard

195.00

Ä, SnP

ξ Varmrätter / Main courses ξ

Fisk & skaldjursgryta

Tomat, fänkål, saffran, grädde, serveras med bröd & aioli

Seafood casserole with tomato, fennel, saffron, cream, is served with bread & aioli

304.00

G, L, F, K, Ä, Sf

Sandhamns Värdshusbiff

Bearnaisesås, tomat & paprikaconcassè & pommes frites

Sirlon steak with béarnaise, tomato & hell pepper concassè served with French fries

342.00

Ä, Sf, F

Pytt i panna

Stekt ägg, rödbetor & saltgurka

Swedish hash with fried egg, beetroots & gherkins

197.00

L, Ä, F

ξ Avslutningsvis / Desserts ξ

Chokladtryffel rullad i kakao

Chocolate truffle rolled in cocoa

40.00

L

Ann-Maries klassiska kolatårta serveras med vaniljglass

Ann-Maries classic caramel cake served with vanilla ice cream

145.00

L, Ä, N

Vaniljglass med varm kolasås
Vanilla ice- cream with warm fudge sauce

110.00

L, Ä

Vid allergi- fråga personalen/ allergies?- please ask the staff
Förkortningar- Allergener/ Abbreviations- allergens

G- gluten,

K- kräftdjur/crustaceans,

Ä- ägg/egg ,

F- fisk/fish,

JN- jordnötter/peanuts,

SB- soyabönor/soya beans,

M/L- lactos/ mjölkprotein,

N- nötter/mandel /nuts,

Se- selleri/celery,

SnP- senap/mustard,

SF- sesamfrön/sesame seads,

Sv/Sf- svaveldioxid/ sulfit,

BD- blötdjur/molluscs,

***- varierar,

fråga gärna/changes weekly, please ask