Meny Puben

Classics

ξ Förrätter / Starters ξ

Harröröra

Böcklingröra på hembakat kavring, toppat med löjrom

Kippermousse served on dark homemade bread, topped with bleak roe

165.00

G, L, F, Ä, SnP

Värdshusets S.O.S

Värdshusets egna sillinläggningar med klassiska tillbehör

Värdshusets ownmade marinated herring served with classic accessories

165.00

G, L, Ä, F

Kalix löjrom

30 gram Kalix löjrom med cremé fraiche & rödlök på ljus toast

30 gram bleak roe, soured cream & red onion on toast

295.00

G, L, F

ξ Varmrätter / Main courses ξ

Gräddstuvad pytt i panna

Stekt ägg, inlagda rödbetor & saltgurka

Swedish hash with fried egg, pickled beetroots & gherkins

195.00

Ä, L

Fisk & skaldjursgryta

Tomat, fänkål, saffran, grädde, bröd & aioli

Seafood casserole with tomato, fennel, saffron, cream, bread & aioli

275.00

G, L, F, K, Ä

Sandhamns Värdshusbiff

Vitlöksconfiterade tomater, rödvinssås, bearnaise & pommes frites

Sirloin steak with garlic confit tomatoes, red wine sauce, béarnaise, served with French fries

295.00

Ä

ξ Avslutningsvis / Desserts ξ

Chokladtryffel rullad i kakao

Chocolate truffle rolled in cocoa

35.00

L

Ann-Maries klassiska kolatårta serveras med vaniljglass

Ann-Maries classic caramel cake served with vanilla ice cream

145.00

L, Ä, N

Kvällens glass/ sorbet

Tonight´s ice cream/sorbet

45.00

L, Ä

Välkommen önskar Ann-Marie och Lars med personal!