Sandhamns Värdshus
Menu - A la Carte

 

 

Kvällsmeny från 17.00/Evening menu from 17.00

ξ  Förrätter / Starters  ξ

Ankleverterrine

L, N, Ä, Sf

Brioche, rödlöksmarmelad, saltrostade valnötter 

Foie gras terrine, brioche, red onion marmalade, salt roasted walnuts

167.00

Jordärtskockssoppa

L, BD, Sf

Pilgrimsmussla & Prosciutto 

Jerusalem artichoke soup, Scallop & Prosciutto

152.00

ξ  Varmrätter / Main courses  ξ

Lättrimmad Torskrygg

L, Ä, BD

Ägg, räkor, pepparrot & brynt smör 

Lightly salted Cod, egg, shrimps, horseradish & browned butter
269.00

Rådjursfilé

Sf, L

Mandelpotatispuré, portvinssås, svamp, sidfläsk & lök 

Deer fillet, potatoes puree, port wine sauce, mushroom, bacon & onion

305.00

Vegansk bourguignongryta

Sf, SB, G

Råris, rökt tofu, rödvin, kantareller, soja & lök

Vegan bourguignon stew, brown rice, smoked Tofu, chantarelles, red wine, soy & onion

225.00

ξ  Avslutningsvis / Desserts  ξ

Ost

L

Hembakat fröknäcke & tomatmarmelad

Cheese, homemade crispbread & tomato marmalade

45.00/1 bit  120.00/3 bitar

Hjortronparfait

L, Ä, G

Bakad choklad & havreflarn 

Cloudberry parfait, baked chocolate & oat flakes
127.00 



Vid allergi- fråga personalen / allergies? - please ask the staff
 

Förkortningar- Allergener/ Abbreviations- allergens
G gluten
K kräftdjur/ crustaceans
Ä ägg / egg
F fisk / fish
JN jordnötter / peanuts
SB soyabönor/ soybeans
M/L mjölkprotein / lactos
N nötter/mandel /nuts
Se selleri / celery
SnP senap / mustard
SF sesamfrön / sesame seads
Sv/Sf svaveldioxid / sulfit
BD blötdjur / molluscs 
***  varierar, fråga gärna / changes weekly, please ask

 

Vi ber Er vänligen stänga av Er mobiltelefon när Ni gästar oss. Tack! 
We kindly request you to please turn off your phone while visiting us. Thanks!

 

Book accommodation online

Book you overnight stay here

Click here to book your accommodation
Evenemang på Sandhamns Värdshus

Click here to see our opening hours