Sandhamns Värdshus
Menu - A la Carte

 

Kvällsmeny från 17.00/Evening menu from 17.00

ξ  Förrätter / Starters  ξ

Kalv

L, snp, N, Ä

Carpaccio, tryffelmajjo, rostade pinjenötter, parmesan & ruccola 

Veal carpaccio, truffle mayo, roasted pine nuts & parmesan cheese
147.00

Tonfisk

SB, Sf, Snp, SF

Kimchimajjo, sesam, avocado & picklade grönsaker 

Tuna, kimchi mayo, sesame, avocado & pickled vegetables
137.00

ξ  Varmrätter / Main courses  ξ

Torskrygg

K, L

Hummer, sparris, fänkål, & kokt potatis 

Cod, lobster, asparagus, fennel and boiled potatoes
289.00

Oxfilé

SF, SB, L

Chevré, primörer, betor, sojabönor, hjärtsallad & honungsvinegrette 

Fillet of beef, Chevre cheese, young vegetables, beets, soybeans, heart salad & honey vinegar

293.00

Gnocci

 L, G, SB, Sf, Ä

Svamp, svartkål, kasawa & parmesan

Gnocci, mushroom, black cabbage, kasawa & parmesan cheese

215.00

ξ  Avslutningsvis / Desserts  ξ

Tre sorters rabarber med vaniljfärskost

L, G, N

Three kinds of rhubarb, vanilla cheese
115.00

Choklad trio

L, Ä, N

Kaffeganache, romganache, mandelchoklad, halloncoulis & färska bär 

Coffee ganache, rum ganache, almond chocolate, raspberrie sauce & fresh berries
124.00 



Vid allergi- fråga personalen / allergies? - please ask the staff
 

Förkortningar- Allergener/ Abbreviations- allergens
G gluten
K kräftdjur/ crustaceans
Ä ägg / egg
F fisk / fish
JN jordnötter / peanuts
SB soyabönor/ soybeans
M/L mjölkprotein / lactos
N nötter/mandel /nuts
Se selleri / celery
SnP senap / mustard
SF sesamfrön / sesame seads
Sv/Sf svaveldioxid / sulfit
BD blötdjur / molluscs 
***  varierar, fråga gärna / changes weekly, please ask

 

Vi ber Er vänligen stänga av Er mobiltelefon när Ni gästar oss. Tack! 
We kindly request you to please turn off your phone while visiting us. Thanks!

 

Book accommodation online

Book you overnight stay here

Click here to book your accommodation